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Jamón 50% DUROC + Loncheado + envasado

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Propiedades

Este producto se presenta por piezas de ±7.600 Grms aprox. loncheado a maquina y envasado en paquetes  al vacio de 250 gramos. las puntas envasadas y los huesos cortados para sopa.

Curación propia, de 18 a 24 meses.

Con menos días de salado para que el jamón salga dulce.

Valor Nutricional

Energia 259.4 Kcal / 1084.29 Kj

Grasas Totales

15,00 g

Grasas saturadas 5.66 g
Proteina 31.1 g
Hidratos de carbono 0 g
Azucares 0 g
Sal 3.91 g