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JAMONES
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Propiedades
Jamón por piezas de 8.500 KG. aprox. Curación propia, de 18 a 24 meses. Con menos días de salado para que el jamón salga dulce.
Valor Nutricional
| Energia | 259.4 Kcal / 1084.29 Kj |
|
Grasas Totales |
15,00 g |
| Grasas saturadas | 5.66 g |
| Proteina | 31.1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azucares | 0 g |
| Sal | 3.91 g |
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